步入北京三源裡菜市場,會發現這裡已經「變身」——兩側店鋪上方鋪滿具有奇幻色彩的「雲南奇譚」動畫手稿,不時有年輕人捧著鮮花在此合影。即日起,三源裡菜市場舉辦為期三週的中國雲南咖啡產地季活動,設有孟連、思茅、芒市、寧洱四個雲南咖啡產地之旅打卡點,消費者可參與打卡活動,瞭解當地物產。

三源裡菜市場舉辦中國雲南咖啡產地季活動。
此次在三源裡菜市場舉辦的雲南產地季活動,由國內主打「單一產地咖啡」的Grid Coffee聯合新銳動畫導演胡睿共同打造。作為今年爆火的動畫片《中國奇譚之鵝鵝鵝》的導演及美術設計,胡睿再次創作的動畫短片《馬鹿舞》以雲南傣族民俗與藝術為靈感,將於11月播出。此次活動中,整個三源裡菜市場被改裝為「胡睿的雲南奇譚」,運用大量畫風靈動的手稿,裝點市場內外空間。

雲南信崗咖啡莊園主理人趙梅展示具有本土風味的咖啡。
據瞭解,隨著咖啡在年輕消費者中風靡,雲南作為全球三大黃金咖啡產區之一,也受到人們關注。越來越多的年輕人前往雲南開啟咖啡之旅,探索小眾咖啡產地,體驗當地風土人情,打卡熱門咖啡莊園及特色咖啡館。比如,在雲南著名咖啡產地普洱孟連縣西南35公里處一個名為「富巖」的邊境小鎮,居住著傣族、拉祜族和佤族,當地的信崗茶咖莊園是一個頗具雲南特色的「茶咖混合」莊園,所產咖啡豆曾多次在生豆競賽上得獎。據介紹,該莊園產的鶯歌咖啡豆,使用黑茶日曬處理法,借鑑普洱製作中的萎凋和渥堆工藝,頗具雲南本土特色。另外,消費者還可以前往Grid Coffee品嚐鶯歌美式、拿鐵及鶯歌手衝黑咖啡等新品。
參考資料
- 鶯歌咖啡廳:老旅人嚴選10間口袋名單與選店指南
- 台灣咖啡文化發展協會
- 雲南咖啡莊園深度旅遊指南
- 國際精品咖啡協會認證標準