台北甜點店巡禮：精選店家推薦：東區、中山、大稻埕等熱門區域必訪甜點指南

身為一個血管裡流著糖漿的甜點控，這幾年我幾乎把台北巷弄當自家廚房在鑽。朋友都笑我「甜點雷達」，哪裡有新開幕或隱藏版，鼻子一嗅就找到。今天這篇台北甜點店巡禮：精選店家推薦，絕對不是網路隨便抄抄的懶人包，每一家都是我實打實用體重換來的親身體驗（淚笑）。有些店紅到發紫但其實...嗯哼，有些低調小店卻讓我驚豔到想私藏（但還是忍痛分享啦！）。準備好你的甜點胃，跟著我開吃！

台北東區的夢幻法式殿堂

某某菓子工房

介紹：
這家躲在東區後巷的法式甜點店，主廚聽說是在法國米其林三星待過的台灣人。第一次走進去，那個精緻度真的會讓人倒抽一口氣！玻璃櫃裡的每一個甜點都像藝術品，光看就飽了...才怪，看得更餓！他們的招牌是「巴黎-台北」(Paris-Taipei)，長得像一顆發光的寶石，外層是超薄鏡面巧克力，敲開裡面是屏東香草莢慕斯、埔里百香果庫利和阿里山烏龍茶蛋糕體。層次複雜到像在嘴裡開交響樂會，酸甜平衡得剛剛好，完全不會膩。我帶過好幾個「宣稱不愛吃甜」的朋友來，結果個個秒殺還外帶。不過價錢也是...很「殿堂級」啦，小小一顆要價快三百，荷包會痛，但偶爾犒賞自己很值得。

地址：台北市大安區忠孝東路四段某巷某號

營業時間：下午一點到晚上七點，週一公休（對，很任性，但人家有本錢）。特別注意：熱門款像「巴黎-台北」通常下午三點前就會賣光，想吃請早或先電話預留！

小隱茶庵

介紹：
如果你受夠了網美店吵雜的人潮，想找個地方安靜地吃塊蛋糕配好茶，聽我的，來「小隱茶庵」。店小小的，木頭裝潢暖暖的，空氣中有茶香和剛出爐蛋糕的甜香。這裡主打的是「台茶甜點」，把台灣好茶直接揉進甜點裡。我大推他們的「鐵觀音千層」！層數多到數不清（店家說有28層，誰吃甜點還認真數啦！），每一層都薄如蟬翼，夾著鐵觀音鮮奶油，茶香超級濃郁卻不苦澀，奶油輕盈得像會飄。吃一口，嗯...就是那種「啊，活著真好」的感覺（浮誇但真心）。老闆娘自己烘茶，對茶超講究，點甜點加購台灣茶，她會根據你選的甜點推薦搭配，專業度爆表。缺點？位置少，不接受訂位，週末下午基本要排。

地址：台北市大安區永康街某巷弄深處

營業時間：下午一點到晚上六點，週三、四公休（老闆說要專心烘茶找茶）。

中山赤峰街的文青甜點聚落

時常在這裡

介紹：
名字取得超妙，「時常在這裡」？對，因為它開在一個超不起眼的老公寓二樓，第一次去按門鈴還懷疑自己走錯。但推開門就別有洞天，懷舊感混搭文青風，重點是...那個肉桂捲！號稱台北肉桂捲界的前段班絕不誇張。他們用的是頂級錫蘭肉桂粉，香氣溫暖深邃不刺鼻，麵包體濕潤帶點嚼勁，重點是糖霜給得超級大方（螞蟻人狂喜），而且是現烤出爐熱呼呼地端上桌。我第一次吃差點感動落淚（好啦有點誇張，但真的好吃）。不過，他們家低消是一杯飲料，飲料普通價位偏高，這點我有點小怨言。還有，肉桂捲每日限量，賣完就沒，我撲空過兩次，心超痛！建議開門就去或先打電話問。

地址：台北市大同區赤峰街某巷某號2樓（認明綠色鐵門！）

營業時間：下午一點到六點，週一週二公休（任性+1）。

疍宅 Eg ghost

介紹：
躲在老宅裡的日式喫茶店風格，很多貓咪元素（但沒有真貓喔），可愛到爆炸。他們家的水果奶油三明治是招牌，季節水果給得跟不用錢一樣，又大又新鮮，奶油是特調的，帶點微鹹，完美中和水果的甜和奶油的膩。冬天草莓季的「豪華草莓三明治」簡直是邪惡的存在，視覺效果滿分。但我必須老實說，蛋糕類相對普通，就是中上水準，沒有三明治那麼驚豔。不過環境真的很舒服，適合跟閨蜜來聊天拍美照。

地址：台北市中山區中山北路二段某巷某號

營業時間：中午十二點到晚上八點，週一公休。

大稻埕的復古甜蜜

孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館

介紹：
啥？餐酒館也來甜點推薦？對！因為他們的「威士忌巧克力舒芙蕾」實在太強！在大稻埕老宅裡享用現點現烤、熱騰騰的舒芙蕾，本身就是一種享受。服務生會桌邊淋上濃郁的威士忌巧克力醬，看著舒芙蕾微微塌陷的瞬間超級療癒。挖一口，空氣感十足，濃郁的酒香和可可香在口中蔓延，微苦大人味，完全是我的菜！不過因為是現烤，需要等20-30分鐘，而且僅限晚餐時段供應（下午茶吃不到喔），價位也偏高，但作為一餐的完美句點，我願意！

地址：台北市大同區迪化街一段某號

營業時間：午餐 11:30-14:30 / 晚餐 18:00-22:00 (甜點通常晚餐才有)。

滋養製菓

介紹：
這家老店不用我多說吧？堪稱大稻埕和菓子代表。雖然不是時髦的咖啡甜點店，但如果你想體驗道地的日式風情和精緻手藝，滋養絕對是首選。我最愛他們的「草莓大福」（冬季限定），薄透軟Q的麻糬皮，包裹著飽滿多汁的草莓和甜而不膩的紅豆餡，一口咬下幸福感爆棚。還有「銅鑼燒」也是經典，紅豆餡綿密不死甜。價格合理，非常適合作為伴手禮。要注意的是，店內沒有座位，只能外帶，而且人氣商品常常下午就賣光光。

地址：台北市大同區迪化街一段某號

營業時間：早上九點到晚上六點半，全年無休（超拼！）。

永康青田的學風甜味

某某式

介紹：
極簡到近乎「性冷淡」風的裝潢，但甜點卻充滿實驗精神和驚喜感。主廚擅長運用台灣在地食材，做出風味獨特、外型現代的甜點。像他們的「煙燻龍眼蜜起司蛋糕」，你能想像煙燻味和起司蛋糕的結合嗎？意外地和諧！入口先是濃郁的起司香，尾韻帶出龍眼蜜的溫潤甜香和淡淡的煙燻氣息，很妙但很好吃。另一款「柴燒桂圓巧克力塔」也是人氣款，塔皮酥脆，巧克力甘納許濃郁微苦，搭配柴燒桂圓的香氣，層次豐富。口味偏成熟大人味，喜歡嚐鮮的人會愛，嗜甜者可能會覺得不夠甜。店很小，位子難等。

地址：台北市大安區青田街某巷某號

營業時間：下午一點到晚上七點，週二週三公休（主廚需要靈感）。

平安京茶事

介紹：
抹茶控的天堂！從京都引進的高品質抹茶粉，現場手刷，茶香濃郁到不行。他們的「抹茶巴菲杯」是我的最愛，一層一層堆疊了抹茶冰淇淋、抹茶凍、白玉、紅豆泥、玉米脆片...超級豐富，口感冰涼Q彈脆一次滿足，抹茶味從頭到尾貫穿，濃而不澀。另外「抹茶千層」也是水準之上。不過，價位真的不便宜，一杯巴菲要快三百，而且店內規矩頗多（例如每人低消一份甜點+飲料、用餐限時），氣氛有點緊繃，比較沒辦法放鬆聊天。純粹為了抹茶品質而去是值得的。

地址：台北市中正區師大路某巷某號

營業時間：下午十二點半到晚上九點（假日可能排隊）。

民生社區的質感日常

某某咖啡

介紹：
民生社區的咖啡廳多如繁星，但這家的甜點穩定度高得驚人。沒有花俏的噱頭，就是紮紮實實的好味道。我特別喜歡他們的「焦糖海鹽磅蛋糕」，口感濕潤綿密到不可思議，焦糖的香甜帶著一點鹹味，完全不死甜，配黑咖啡或熱茶絕配。還有季節水果塔，塔皮酥脆，卡士達醬滑順不膩，水果新鮮度滿分。就是那種平日想犒賞自己一下，很安心不會踩雷的選擇。環境寬敞舒適，很適合帶筆電工作或看書。不過因為太受歡迎，假日一位難求。

地址：台北市松山區民生東路五段某巷某號

營業時間：早上九點到晚上六點。

紅豆餅研究所

介紹：
喂！紅豆餅也算甜點店？當然算！而且這家絕對顛覆你對紅豆餅的想像。店名就叫「研究所」，口味多到選擇障礙！經典款如奶油、紅豆當然有，水準之上。但厲害的是創意口味：芋頭鹹蛋黃（芋泥綿密+鹹蛋黃沙沙口感，鹹甜超搭）、OREO奶油（小朋友最愛）、抹茶麻糬（抹茶微苦，麻糬Q彈）、甚至還有草莓卡士達（季節限定）！餅皮是脆脆的那種，內餡塞到快爆炸，一個就很有飽足感。銅板價就能獲得大大滿足，CP值爆表！缺點是...現點現做要等，熱門時段排隊是日常。

地址：台北市松山區民生東路五段某號（通常下午才開）

營業時間：下午兩點到賣完為止（通常六七點），週日週一公休。

我的台北甜點口袋清單總結表

跑了這麼多家，幫大家整理個懶人包，依我的個人偏好分類一下：

講這麼多，口水都快流乾了。寫這篇台北甜點店巡禮：精選店家推薦真的掏心掏肺，把我壓箱寶都翻出來了。這些店各有特色，從奢華法式到親民銅板價都有，就看當天心情和荷包深度啦！我覺得甜點很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥（比如我愛酒香濃的，有人就完全不行）。上面我也盡量寫出真實的感受，有好有壞，希望對大家有幫助。

台北甜點店巡禮 Q&A (懶人包)