新竹開春小旅行 盎然春意“三點”不漏

The One十香菜與食材,做法繁複,但滋味純美。 圖/The One南園提供

賞春.南園

隱身在新竹新埔九芎湖的南園,30年前由臺灣建築大師漢寶德設計,依地形特色構築出27公頃的數大庭園。格局以江南園林為師,但取用傳統中國與閩南建築的特色,有山、有樓、有水,建材引用、雕刻裝置,無不巧妙。 南園面積相當13個臺北縣板橋林家花園,是臺灣最大的園林。建築選用珍貴的臺灣檜木,所有樑柱以卡榫相接、刨鑿鑲嵌而成;樟木雕作、按貼金箔勾邊的華麗樑柱,則是動員上百木工師父與雕刻藝師齊力完成。

穿越老門,尋訪春意。

園林新作,則是日本建築大師隈研吾以新竹"九降風"為概念,設計的大地藝術季作品"風簷"。利用738根檜木、從入口處2公尺經17層框架層層相疊攀升至6公尺,除配合山巒起伏、如風一般流動而生外,也有儒家思想中的"謙遜"之意。

春季新體驗則是"Vintage(經典)美人空間",金工作品、手工彩繪玻璃蒂芬妮燈、東方古典服飾、骨董首飾配件及職人手工皮件等工藝齊展;"風簷下"則展開野餐趣味,如自制春天應景食物"潤餅"、手作花藝、親手種下當令的節氣種子等。 幾近失傳的"十香菜"美味也入園;寬廣的大片草地還擺上5道老門,遊客可穿梭其中與山林對話。即起至6月底一泊二食兩人平日10,800+10%(新臺幣,下同);園林一日遊含創意午宴每人980+10%起、含午茶680+10%起。 走春.峨眉

峨眉湖是許多遊客造訪景點,晨昏各有不同的美。

峨眉湖是不老景點,即使重遊,也每有新意。此湖位於新竹縣峨眉鄉的富興村與湖光村之間,因建造"大埔水庫"而形成的湖泊;湖的北岸有富興聚落及老街,東南側有十二寮農業休閒園區,環湖公路可騎腳踏車、也能徒步緩行,走春最優。

峨眉富興茶廠保留早期製茶機具,為茶業留歷史。

這段環線的旅遊帶,沿途指標清楚,象是富興村曾家老宅院、富興國小、細茅埔吊橋等;走在老橋上,峨眉湖景入眼,由此可往步道。

環湖步道長約1公里,平緩易行,適合春節過後踏青,順道舒展身心、一清腸胃。 嬉春.南莊

南莊老郵局是遊客必到的景點。

臺灣老街變化不大,南莊老街小吃算得上獨具特色。街巷內的桂花釀、桂花冰鎮湯圓、桂花梅、手工麵條、煙燻鱒魚禮盒等,小店相鄰,桂花巷風景、百年老郵局、永昌宮可順道一遊,或者,離老街不遠還有擂茶或炕窯等活動。

南莊的秘密花園很多,民宿、咖啡屋近年群起,其一的山芙蓉,是南莊最早的園藝餐廳,山景裡的花海,每到假日遊客如織,是當地的走春熱點之一。 從老街出發,往左可到東河、向天湖、鹿場;右轉則是往蓬萊和八卦力、仙山、獅潭、大湖方向。想再繼續玩下去,得先規畫好行程。 ▎如果你想去 ▎ 原本專作大陸頂級旅遊的東方之星假期,近年也投入臺灣市場,規畫全臺各地2到3日的頂級遊程,以新竹為例,The One南園採包棟體驗,另安排私房景點、特色客家菜、下午茶宴等。電話:02-2531-9799。 ●The One南園:03-589-0011轉3。 ●峨眉旅遊可查獅山遊客中心:03-580-9296。

●南莊山芙蓉咖啡:03-782-2980。

參考資料

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