台北市素食餐廳推薦：精選必吃名單：十大名店排行與人氣小吃一次收藏

作为一个在台北街头巷尾寻觅美食多年的吃货，尤其这几年爱上蔬食的清爽与多变，我真的很想把这份对台北素食的热爱分享给你。这不是一份冷冰冰的清单，而是我亲自踩点、反复品尝，甚至带过肉食朋友去认证「真的好吃！」的心头好。为了让你找餐厅更方便，我会尽量把信息写清楚，地址、时间、价格、必点啥都告诉你，就是希望你不要踩雷，直接吃到精华！这份 台北市素食餐廳推薦：精選必吃名單 绝对是诚意满满，掏心掏肺的推荐。

说真的，台北的素食发展这几年真是突飞猛进，早就不是只有青菜豆腐那么简单了。从讲究食材本味的精致料理，到让你忘记在吃素的异国风味，再到充满锅气的传统小吃变身，选择多到眼花缭乱。我整理这份 台北市素食餐廳推薦：精選必吃名單，就是想帮你省下摸索的时间，直接锁定那些吃过就忘不了的好滋味。有些店我甚至一个月能报到三次！

阳明春天（士林店）

介紹

这家店在我心中是「精致蔬食」的代名词。它不是那种假装成肉的路线，而是踏踏实实地把蔬菜、菇类、豆制品本身的鲜甜和质感发挥到极致。环境清幽雅致，带长辈来或是想找个安静地方好好吃顿饭谈事情，选这里准没错。他们强调「不时不食」，所以菜单会随季节调整，每次去都可能有点小惊喜。

地址

台北市士林区菁山路119-1号 (在文化大学附近，阳明山上)

營業時間

午餐：11:30 - 14:30 (最后点餐14:00)
晚餐：17:30 - 21:00 (最后点餐20:00)
* 记得先订位！尤其假日或晚餐时段。

價格區間

中高价位。单人套餐大概从 NT$1,200 起跳，到两三千的都有。单点菜色一份大概 NT$380 - NT$680。属于特殊节日或想犒赏自己时的选择。值不值？如果你追求的是食材品质、烹调工法和用餐氛围，我个人觉得值得一试。

必點菜單

• 招牌养生炖汤： 每次去汤品都不一样，但都炖得极好，清澈见底却滋味醇厚，喝完身体暖暖的。必点！
• 山当季鲜蔬料理： 看当天有什么好食材，师傅简单清炒或蒸煮，就能吃到蔬菜最动人的原味。
• 手工豆腐： 口感绵密细致，豆香十足，配上特调酱汁，朴实但惊艳。吃过就会懂为什么手工豆腐可以卖这个价。

小小樹食（敦南店）

介紹

这家店红了好一阵子，不是没道理的！时髦、好吃、拍照也好看，完全打破了传统素食的框架。走的是「新派蔬食」路线，融合了很多异国元素，菜色设计非常有创意，口味也够丰富，是带非素食朋友入门的好选择。环境明亮宽敞，带着点加州风格，很受年轻人欢迎。我常约朋友聚餐选这里，大家吃得开心又没负担。

地址

台北市大安区敦化南路二段39-1号 (靠近远企)

營業時間

午餐：11:30 - 14:30
下午茶：14:30 - 17:00 (提供轻食甜点)
晚餐：17:30 - 21:30
*周末人超级多，强烈建议事先订位或避开尖峰时间。

價格區間

中价位。主餐大约 NT$380 - NT$520，沙拉、小食、甜点约 NT$180 - NT$350。属于好吃不心疼，又能满足味蕾和社交需求的店。

必點菜單

• 辣味噌松露天使细面： 听起来很混搭，但味道超级和谐！微辣、松露香、味噌的咸鲜，包裹着弹牙的面条，每次都点。
• 佛陀碗 (口味任选)： 健康碗的代表作，基底、蛋白质、蔬菜、酱料可以自选搭配，营养均衡又好看，饱腹感十足。
• 红油皮蛋豆腐饺： 把皮蛋豆腐包进饺子里，淋上特调红油酱汁，香辣开胃，创意满分！这道连我无肉不欢的朋友都抢着吃。
• 酪梨蔬菜拌饭： 清爽系代表，牛油果铺满，搭配各种新鲜蔬菜和特调酱汁，夏天吃超舒服。

MissGreen

介紹

如果你在找「健康、有机、无负担」的美味素食，MissGreen 绝对是口袋名单前几名！他们强调使用有机蔬菜、无添加的天然调味，餐点设计充满活力。餐点分量很足，味道不会清淡到无聊，调味有层次，吃完真的感觉身体很舒服、没负担。我健身完或是想吃顿干净的大餐时，很常来报到。有几家分店，我个人偏好乐利路那家的氛围。

地址

* 大安店：台北市大安区乐利路86号 (靠近六张犁站)
* 信义店：台北市信义区松隆路77号2F (诚品松烟店2楼)
* 新光南西店：台北市中山区南京西路15号B1 (新光三越南西三馆B1)

營業時間

各分店略有差异，通常为：
平日 11:00 - 21:30
假日 10:30 - 21:30
*建议出发前再看一下各店FB粉丝团确认。

價格區間

中价位。碗类、沙拉、三明治约 NT$280 - NT$380，汉堡、主餐类约 NT$320 - NT$420。以使用的食材和份量来说，我觉得合理。

必點菜單

• 超级食物碗： 基底可选藜麦饭或沙拉，上面铺满各式超级食物如羽衣甘蓝、甜菜根、烤地瓜、坚果种子、鹰嘴豆等，淋上特调酱汁，视觉满分，营养满分，饱足感也满分！
• 黑松露野菇堡： 扎实的菇排，加上浓郁的黑松露酱，配上烤得刚好的面包，吃起来非常过瘾，完全不输荤食汉堡。
• 墨西哥辣豆碗： 微辣的豆酱配上糙米饭、酪梨酱、玉米片、生菜，口味浓郁有层次，爱吃重口味又不想吃加工品的选它！
• 能量果昔： 真材实料，天然水果和坚果打出来的浓厚滋味，健康又好喝。

祥和蔬食料理（慶城店）

介紹

连续多年获得米其林必比登推荐的素食餐厅！主打的是改良式的川味蔬食。天啊，如果你想念麻辣锅的爽快感，但又想吃素，这里绝对是天堂！他们的麻辣汤头香麻够劲却不呛喉，最重要的是，里面的素料超级好吃，种类也多。除了火锅，热炒类也很有水准，够味下饭。带过几位嗜辣又非素食的朋友来，全都赞不绝口。庆城店环境比较新、宽敞舒适。记得，一定要订位！

地址

台北市松山区南京东路三段303巷7弄7号 (靠近庆城街1号商场)

營業時間

午餐：11:30 - 14:00
晚餐：17:30 - 21:00

價格區間

中高价位。麻辣锅底约 NT$350 - NT$450，单点火锅料、热炒菜每份约 NT$160 - NT$380。两个人吃下来大概 NT$1,500 - NT$2,000 跑不掉，但以米其林推荐和其美味程度，我觉得值得。

必點菜單

• 麻辣火锅汤底： 灵魂所在！汤头浓郁香麻，涮什么都好吃。敢吃辣的请点中辣以上才过瘾。
• 祥和手工蛋豆腐： 必点招牌！吸饱麻辣汤汁，外皮微韧，里面超嫩滑，口感绝妙。一份绝对不够。
• 麻辣金钱肚： 素毛肚做得超像，口感爽脆，配上麻辣汤底，根本就是火锅灵魂伴侣。
• 水煮牛（素）： 经典川菜素食版，够麻够辣够香，里面的素肉片和豆芽吸饱汤汁，超级下饭。
• 招牌麻辣拌面： 如果人少或不想吃火锅，点这个也能尝到精华酱汁，面条Q弹，辣得过瘾。

元禾食堂

介紹

这家店很特别，走的是「蔬食自助餐」路线，但档次很高！强调有机、天然、无添加，菜色选择超级丰富，从冷盘沙拉、热炒、炖汤、蒸物、日式小菜、甜点、饮品一应俱全。食材品质非常好，调味不过重，吃得出食物的原味。环境干净明亮，空间宽敞，适合全家大小一起来。想吃多样、吃得健康、又不想点菜伤脑筋，选这里就对了。我去的时候常常拿太多，因为每样看起来都好好吃... 记得要空着肚子去！

地址

台北市中正区杭州南路一段55号 (靠近善导寺站)

營業時間

午餐：11:30 - 14:00
晚餐：17:30 - 21:00
* 周末假日人潮汹涌，建议提早到或避开尖峰。

價格區間

计价方式：平日午餐 NT$680，平日晚餐及假日全天 NT$780（价格可能调整，以现场公告为准）。虽然单价不低，但以提供的食材品质、多样性和健康概念，加上是吃到饱的形式，我觉得是可以接受的。

必點菜單

既然是自助餐，当然是「眼明手快」看到喜欢的就拿！不过有几样我个人特别推荐：

• 各式有机沙拉： 蔬菜超级新鲜爽脆，酱汁选择多，品质没话说。
• 炖汤： 真材实料熬煮，温和滋补。
• 日式小菜： 像是渍物、烤蔬菜等，做得相当地道。
• 手工点心/甜点： 经常有惊喜，像是萝卜糕、小蛋糕等，不会太甜腻。
• 现煮面/烫青菜： 可以请师傅现煮，补充青菜量。

二本餐廳 Herbivore

介紹

这是一家会让你忘记是在吃素的创意蔬食餐厅！主厨非常有想法，擅长将西式料理手法结合在地食材，创造出视觉味觉都令人惊艳的料理。摆盘超级美，像艺术品一样。口味上不是传统的素食路线，层次丰富，调味大胆却不违和。餐厅空间不大，但很有格调，适合约会或特别的日子来庆祝。老实说，价格不便宜，但每一道菜都能感受到用心和创意。我生日时就选这里，吃完心情超好！记得要提前很久预订啊！

地址

台北市大安区瑞安街142巷2-1号 (靠近大安森林公园)

營業時間

晚餐：18:00 - 22:00 (供餐至21:00)
* 只提供晚餐，每周日、一公休。预约制，务必提前订位！

價格區間

高价。提供套餐形式，价格约 NT$1,680 +10% 起跳（根据季节食材调整）。属于Fine Dining等级的蔬食体验。

必點菜單

餐厅采无菜单料理（Omakase），由主厨根据当季食材设计套餐。你不需要点菜，只需告知忌口，然后享受惊喜！每次去体验都不一样，但共通点就是：好看、好吃、充满惊喜。相信我，主厨的搭配功力值得信任。

寶林茶室

介紹

这家店在素食圈非常有名，主打的是马来西亚风味的素食！尤其是他们的「椰香咖哩叻沙」，简直是招牌中的招牌。汤头浓郁香醇，带着椰奶的甜香和咖哩的辛香，配料丰富（素料、豆皮、油豆腐等），面条吸饱汤汁，一口下去超满足，味道非常地道。店面不大，常常需要排队，但翻桌率还算快。想吃点重口味、异国风情的素食，这里很推。我每次去都点叻沙，吃不腻！信义A13店环境比较新比较宽敞。

地址

* 信义店：台北市信义区松仁路58号B3 (远百信义A13 B3)
* 饶河店：台北市松山区饶河街95号 (饶河夜市外围)

營業時間

配合百货或夜市，通常为 11:00 - 21:30 左右。饶河店开到比较晚（配合夜市）。

價格區間

亲民平价。招牌叻沙一碗 NT$170 - NT$190左右，其他饭面类也在 NT$150 - NT$200 之间。CP值很高！

必點菜單

• 椰香咖哩叻沙（面）： 必点！必点！浓郁的咖哩椰奶汤头是灵魂，搭配吸汁的油条、豆包、素料，非常过瘾。可选不同面条。
• 炒粿条： 锅气十足，酱香浓郁，配料丰富，很有大马夜市的味道。
• 香煎萝卜糕： 外酥内软，沾上特制辣酱很好吃。
• 咖哩鸡饭（素）： 香浓的咖哩酱汁淋在饭上，搭配素鸡块（通常是豆制品），简单却好吃。

養心茶樓

介紹

想吃精致的港式饮茶，而且是全素的？养心茶楼就是答案！从外观到内部装潢都非常气派，餐点选择超级多，烧卖、肠粉、萝卜糕、流沙包、叉烧酥... 你想得到的经典港点，这里都有素食版本，而且做得相当精致可口，不会让你觉得只是在吃面粉团。即使是蒸笼点心，调味也很到位。带过老一辈的亲戚来，他们都很惊讶素食港点可以做得这么好。适合家庭聚餐或招待客人。捷运松江南京站旁，交通超方便。记得订位！

地址

台北市中山区松江路128号2楼 (靠近松江南京站)

營業時間

午餐：11:30 - 14:00
晚餐：17:30 - 21:00
* 假日人潮多，务必订位。

價格區間

中高价位。点心类小点约 NT$108 - NT$148，中点 NT$138 - NT$168，大点 NT$158 - NT$188，特点 NT$198+。还有饭面、热炒、甜点等。人多一点share比较划算。

必點菜單

港点选择太多，每样都想试试！硬要挑几个必吃的：

• 松子起司鲜蔬卷： 外皮酥脆，内馅是蔬菜搭配松子和起司，口感丰富，很有特色。
• 养心炸两肠粉： 肠粉皮包裹着酥脆的油条，淋上酱油，经典组合素食版一样好吃。
• 萝蔔絲酥餅： 外皮超级酥，层次分明，萝卜丝内馅清甜，一定要趁热吃！
• 流沙芝麻球： 咬开热呼呼的芝麻球，里面是流沙的芝麻馅，小心烫口但超满足。
• 芋泥香酥鸭（素）： 外层炸得酥香，里面是绵密的芋泥包裹着素鸭块，口感味道都很棒。

得來素蔬食早午餐

介紹

谁说素食没有好吃的早餐或早午餐？得來素就是你的救星！它从路边摊起家，现在开了好多家分店，变成连锁体系了。专门提供中西式的素食早餐选择，种类多到不行：蛋饼、萝卜糕、铁板面、汉堡、三明治、吐司、抓饼、锅贴... 你想得到的早餐这里几乎都有素食版。重点是，口味很台式，很有锅气，价格又超亲民。绝对是日常解决早餐或想吃点平价饱足素食的好地方。我周末睡醒想吃丰盛点又不想煮，常常跑來吃。很多分店选择，找离你最近的就行。

地址

台北市有多家分店，例如松山、中山、文山、内湖、士林、北投... 等区都有。可直接搜寻「得來素」加上你所在的区域。

營業時間

各分店略有不同，通常早上 6:00 或 6:30 开始营业，大约到下午 13:30 或 14:00。部分店可能开到更晚或提供晚餐时段，建议查特定分店信息。

價格區間

非常平价。蛋饼 NT$35 - NT$50，汉堡/三明治 NT$45 - NT$70，铁板面 NT$70 - NT$90。百元以内绝对吃得饱。

必點菜單

选择太多反而难选！经典款不会错：

• 卡拉G腿堡： 他们的招牌！素鸡排炸得酥脆，配上汉堡包、生菜、美乃滋，简单好吃。我觉得是素食早餐汉堡的经典款。
• 玉米蛋饼 / 九层塔蛋饼： 蛋饼皮煎得恰恰，内馅简单但美味，是台式早餐的灵魂。
• 黑胡椒铁板面： 黑胡椒酱炒得很香，面够Q，还有素排和蛋，份量足。
• 薯餅蛋塔： 薯饼夹着蛋，外酥内软，口感丰富。热量炸弹但满足了。
• 锅贴： 煎得底部焦香，内馅是高丽菜等蔬菜，沾点酱油膏就很好吃。

無口小廚

介紹

这家店藏在小巷弄里，很低调但人气很高！主打的是日式咖哩饭和创意定食。咖哩酱汁是自己熬煮的，味道浓郁有层次，带点蔬果的甜味，非常下饭。配菜也很用心，不是随便的水煮青菜。除了咖哩，他们的定食也常有惊喜，菜单会换。环境小巧温馨，位置不多，用餐时间经常需要排队。是那种会想一再回访的温暖小店。我第一次去是朋友带路，吃完马上加入我的爱店名单。

地址

台北市大同区赤峰街53巷2号 (靠近双连站/中山站商圈)

營業時間

午餐：12:00 - 15:00 (最后点餐13:45)
晚餐：17:30 - 20:30 (最后点餐19:45)
* 每周二公休。人气很高，建议早点去或避开用餐巅峰。

價格區間

平价。咖哩饭 / 定食大约 NT$180 - NT$280 左右。份量实在，CP值不错。

必點菜單

• 招牌蔬果咖哩饭： 必点！咖哩酱汁香浓，里面有炖煮到软烂的蔬菜块，搭配白饭超级顺口。可以选搭配的蔬菜天妇罗或炸物。
• 当日限定定食： 看店家FB公告，常有特色料理，像是汉堡排、义式炖饭等，水准都不错。
• 手工甜点： 每日提供种类不同，像是布丁、奶酪、巴斯克蛋糕等，常是自制，建议留点胃尝尝。

蓮香齋

介紹

讲到台北的老牌高档素食自助餐，莲香斋绝对是代表之一！开了好多年，规模很大，菜色选择多到夸张，横跨中式、西式、日式、港式点心、热炒、冷盘、沙拉、汤品、甜点、水果、冰淇淋... 应有尽有。食材用料不错，补菜速度也快。场地宽敞气派，非常适合大型聚餐、家族聚会或公司餐叙。虽然价格不菲，但亲友聚会想吃素食自助餐，这里还是很多人首选。提醒：食量不大就别轻易挑战，选择太多太丰富，很容易吃撑！

地址

台北市中山区长春路353号1楼 (靠近捷运南京复兴站)

營業時間

午餐：11:30 - 14:00
下午茶：14:30 - 16:30
晚餐：17:30 - 21:30
* 下午茶时段餐点种类会少一些。假日务必订位。

價格區間

高价。平日午餐 NT$880+10%，平日晚餐及假日全天 NT$980+10% (价格可能调整，请以官网或现场为准)。

必點菜單

自助餐重点在于「巡场」拿自己喜欢的！不过有几区可以特别留意：

• 现煮面/烫青菜区： 可以烫新鲜的蔬菜，补充纤维。
• 日式料理区： 寿司、手卷、凉拌菜等。
• 港式点心区： 烧卖、蒸饺、萝卜糕等，选择不少。
• 热炒炸物区： 各种热炒菜色和炸物，补充蛋白质。
• 甜点水果区： 蛋糕、布丁、冰淇淋、新鲜水果，作为完美收尾。

素食者的台北美食天堂

写完这10家，我自己都又饿了！台北好吃的素食真的太多太多了，这10家只是我精挑细选，各有特色、值得专程拜访的代表作。从讲究食材本味的 阳明春天，时髦创新的 小小树食，健康无负担的 MissGreen，香麻过瘾的米其林 祥和蔬食，丰盛多元的 元禾食堂，到精致创意的 二本餐厅，地道大马的 宝林茶室，港点经典的 养心茶楼，平实美味的 得來素，温暖小店的 无口小厨，以及老牌丰富的 莲香斋。

如果你想挖掘更多隐藏在巷弄间的美味素食，不妨参考这篇台北市素食餐廳：精選10間必訪餐廳與推薦特色小點，里面还有不少私藏好店值得探索！

台北十大素食名店特色快速比一比

台北素食三大天王排行榜

每次朋友要我直接推荐「最值得吃」的几家，这三家通常最先跳出来：

1. [最驚豔味蕾] 二本餐廳 Herbivore： 吃過一次就難忘，創意和精緻度破表，顛覆對素食的想像。
2. [最暖心鍋物] 祥和蔬食料理： 想念麻辣鍋時的唯一選擇，湯頭和素料都太強，米其林光環加持。
3. [最健康滿足] MissGreen： 日常想吃好一點又不想有負擔，超級碗和漢堡總能完美達成任務。

台北五大超人氣素食小吃/早餐

想吃點簡單、快速、平價又美味的素食小吃或早餐？這幾家絕對不會讓你失望：

• 得來素： 連鎖就是方便，卡拉G腿堡百吃不膩。
• 寶林茶室： 叻沙一碗解決一餐，美味又滿足。
• 無口小廚： 巷弄裡的溫暖咖哩飯，簡單卻用心。
• 各大夜市素食攤： 饒河、師大、寧夏... 許多夜市都有厲害的素食攤，像是臭豆腐、羹麵、潤餅捲等，慢慢挖寶吧！
• 傳統市場素食攤： 早市的素食油飯、素糕、菜包... 便宜又充滿古早味。

台北市素食餐廳推薦：精選必吃名單 整理到这里，希望能成为你探索台北素食美味的起点。每家店都有自己的个性和擅长，多试试，你一定会找到自己钟爱的那几味！